江西省花卉协会于2016年11月27号—12月4号组织的台湾精致农庄商务考察行画上圆满句号，此次考察有9家苗木基地转型农庄企业，5家盆栽企业，2家农庄规划设计公司，1家专业媒体，共计29人，考察了五家台湾特色农庄和两家假日花市。

台湾休闲农业发展近30年，农业与旅游，农业与文创，花卉产业已经全面向消费终端转型，台湾文化、地域和气候与大陆的相似性，更有借鉴意义，是值得大陆花木企业转型学习借鉴的典型考察地。省花协组织类似境外考察，秉持“走出去，请进来”的学习精神和开放视野、开拓思路、不断创新的理念，与会员等同仁一起共同进步，共谋未来。下面就考察的几家台湾特色农场的经营理念逐一分享给大家。

• 飞牛牧场

飞牛牧场，在来台湾之前，就已经知道这个牧场，并对之甚是向往，让人印象特别深刻的就是飞牛牧场那头长了翅膀飞起来的奶牛。该牧场由之前的牛奶养殖场转型而来，这里植被丰富，地形高低错落，既有大面积的草场，也有高大的乔木树林，丘陵地貌，可远眺四周，风景精致，相当养眼。整个牧场有奶牛草场、绵羊草场、蝴蝶生态园、奶制品加工区和水域生态区、DIY体验互动区、露营区烧烤、菜园区、餐饮区、游客服务区等，建筑以欧式田园风格为主。游客可以近距离观赏奶牛和绵羊，并可以喂养，赶在合适的时机，游客还可以直接参与挤牛奶，体验一把农场主的感觉。该牧场由于历史悠久，还有自产的奶制品品牌在台湾各地有销售，所以飞牛牧场不仅仅只是一个简单的牧场而已，它融合了一、二、三产业，打通了奶制品这个细分领域的整个产业链，有可持续的经济发展模式，尤其是近年来台湾农会的宣传和旅游相关部门的宣传，飞牛牧场作为一个以奶牛为特色的休闲农场，吸引了越来越多的游客到此来参观游玩。因此，为了能让游客到飞牛牧场有更多的停留时间，建立了餐饮店，农宿店，自助DIY互动和教育培训等相关配套设施，可以让游客有一个轻松愉快的生态田园体验。

• 花露休闲农庄

花露休闲农场此次给省花协考察团留下了深刻印象，一是因为那里的餐饮菜品很有特色且美味，二是老板亲自给考察团做介绍。该农场以花卉园艺展示、销售、特色民宿、特色餐饮及精油提炼加工系统服务为主，占地50亩，功能齐全，属于台湾第一代精致休闲农业综合体。庄主陈基能亲自给省花协商务考察团做介绍，分享了他的经营理念：爱好这个行业，注重细节，控制成本，耐心经营，发挥自己的专长。该农场有30年历史，基本由陈庄主自己设计规划，潜心经营，园区的一草一木对于他来讲好像都了然于胸，每个空间的装饰设计理念，都充满了他的设计构思和创意，而且都是既节省成本又符合环保理念。修马路打烂的水泥块，他运来做园区路，农村里不用的丝瓜络和葫芦，他用来做灯和装饰品，烂船木他用来挂墙上做墙饰，充分体现了作为庄主的用心和细心。庄主曾经是个中医，所以园区的花草植物都被他研究过，哪些可以做精油提炼，哪些可以做香料，哪些可以入菜，哪些可以做药材，都经过几十年的研究与实验，不断的探索与创新，最后分享给游客。

• 清境农场

台湾清境农场，号称台湾小瑞士，60年代，台湾政府安排荣民（老兵）开发荒山所造就的一个农庄，现在成了一个旅游景点。这里属于典型山地环境，随处都可以看到周边或远或近的山，因为空气好，蓝天配白云，加上农场草地，很有一番瑞士风景的感觉。在开放的农场景区，到处是绵羊，绵羊要不自己啃草，要不与游客互动，抢食游客喂的羊饲料。地上随处有羊屎，羊屎又作为肥料肥地，帮助草的生长。清境农场相对其他农场来讲，较为随意和自然，就是利用特有的山地条件和周边的风景，加上羊群，让游客观景的同时，可以与羊亲密互动，营造一种人与自然、人与动物和谐的氛围。

• 台一休闲农庄

位于台湾南投县的台一生态休闲农场，是台湾第一个搞休闲农业生态旅游的农场，所以叫台一，建立时间为1991年。台一农场的主角是花卉与水果，种植了各种花卉园艺产品和草莓、百香果等水果。在这里，为了让游客体验到真正的生态环境，除了到处种植花卉树木，连柱子，房顶，墙体，走廊等也载种了绿植花卉，废物利用做到极致。台一生态农场有两块基地，一块用于纯生产，一块面向消费者用于休闲旅游。他们在花卉园艺产品的栽培技术和设备上，都投入了大量的精力和财力，同时也积累的大量的栽种经验。其草莓采摘基地，区别于大陆的平面式落地生产，而是采用立体种植生产，产量是落地生产的三倍，同时方便游客采摘体验。百香果园里拉了一张网格，果子熟了自己掉落到网里，设计巧妙，干净卫生，节省人力，控制了成本。

目前台一生态农场主要提供住宿餐饮、会议渡假、特色料理、婚宴酒席、生态spa和农产品加工销售等服务。同时还设立园艺农业等方面培训学院，每年接待和培训上万人。

• 魔菇部落

位于台湾彰化的魔菇部落休闲农庄，是由之前的蘑菇生产基地转型而来，占地3公顷，主要以蘑菇生产参观、蘑菇产品加工销售、蘑菇生产体验、蘑菇彩绘教学、蘑菇披萨、蘑菇火锅、蘑菇宴等经营服务为主，配套了草坪游玩区、儿童小火车及会议接待等设施，让游客对蘑菇部落有个全面彻底的了解，融一产、二产和三产于一体，在农业休闲细分领域内做到极致。

每个月魔菇部落接待游客大概2-3万人，其生产的蘑菇也有几十种，其中包括黑木耳、平菇、杏鲍菇、银耳、灵芝和粉红蘑菇等，加工生产的蘑菇产品有上百种。其魔菇部落商场，销售的全部为自己生产加工的产品，既不代理其他产品在魔菇部落销售，外面也买不到魔菇部落的产品，为保证产品质量，就需要保证产品产量。魔菇部落，现在不仅仅是一个休闲农庄，它代表的是台湾精致农业的典范，提倡的是一种健康、生态、快乐的生活方式。

江西省花协组织此次台湾精致农庄商务考察，是2016年内组织的第二次境外学习考察。目前中国正处于经济发展新常态，各行各业都进入微利时代，传统行业倍受互联网大军的挤压，企业越来越难以为继，所以大众创新，万众创业，需要所有人都放平心态，打开心胸，开放视野，不断接收新鲜事物，不断学习创新，为自己谋取更大发展空间。江西花木行业，本身处于相对落后状态，信息落后、市场机制落后、开拓创新意识落后、产品开发落后、资金实力落后、人才结构落后，更需要迎头赶上，更需要有学习开拓意识、团结意识和创新意识，取人之长，补己之短，结合实际，发挥地域特色优势，才能实现个体自救，最终才能实现整体自救。不自救，没人救得了你，抱团发展，集合大家智慧，行业才能走得更远，才有可持续发展的机会，单打独斗，勇闯天涯的经济红利时代已经过去。